Ετικέτα: ζάχαρη
Διατροφικές συμβουλές
Ζάχαρη: απόλαυση, συνήθεια ή εξάρτηση;
Η ζάχαρη είναι παντού γύρω μας: στα γλυκά, στα αναψυκτικά, στα δημητριακά, ακόμα και σε τρόφιμα που δεν φανταζόμαστε, όπως οι σάλτσες και τα έτοιμα γεύματα. Δεν είναι τυχαίο ότι συχνά περιγράφεται ως «λευκός εθισμός». Όμως, έχει πραγματικά η ζάχαρη την ικανότητα να προκαλέσει εθισμό στον οργανισμό μας με τον ίδιο τρόπο που το κάνουν για παράδειγμα το αλκοόλ ή η νικοτίνη; Ή μήπως μιλάμε περισσότερο για μια ισχυρή απόλαυση που, σε συνδυασμό με τις συνήθειες και το περιβάλλον μας, καταλήγει να φαίνεται ανεξέλεγκτη;
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Περί ζάχαρης…
Ζάχαρη υπάρχει σε πολλές μορφές, αλλά οι πιο γνωστές είναι η λευκή και η καστανή ζάχαρη. Ποιες είναι οι ομοιότητες και ποιες οι διαφορές τους; Ποια είναι πιο θρεπτική; Ποιες άλλες μορφές υπάρχουν; Διάβασε παρακάτω για να σου λυθούν όλες οι απορίες!
Μάθε περισσότερα